Das Modekarussell dreht sich! In den letzten Jahrzehnten sind eine Vielzahl an Messen neu entstanden – allein in Berlin ist das Angebot mehr als überwältigend. Doch das ist längst nicht alles. Der Trend hin zu immer spezialisierteren Messeformaten ist ungebrochen und die Modeclientel reiselustig. Welche Messen sind wichtig? Wohin zieht es...
18. Jan. 2018
Gemüse aus Südafrika hat seinen Anreiz verloren; Verbraucher wollen wieder Tomaten aus der Umgebung. Kinder müssen wieder lernen, dass Milch von Kühen kommt und nicht aus dem Supermarkt. Der langsame Trend zu Gemüse und zu gesunden Nahrungsmitteln ist gleichbedeutend miteinheimischen Produkten und kurzen Wegen geworden. Jetzt ist es höchste...
12. März 2014